フェイスブックのアカウントをお持ちの方は、メッセンジャーから購入・問い合わせをお願いします。

大豆の販売については、もう少しお待ちください。

★ご希望の品の番号と品名をご記入ください。お住まいの都道府県名も記入をお願いします。（追加分の送料がある場合に、折り返しのメールでお知らせします）

※「拒否設定」にされている方は、受信できるように設定を変更しておいてください。

①　特別栽培米　ひとめぼれ　4.5kgと9ｋｇ　令和7年産

4.5kg‥3800円　9kg ‥7200円 　標準精米でお届けします。（送料別）

【家族のためのお米を食べてみませんか】米粒成長期の農薬ゼロなので、安心とおいしさを味わってください。化学肥料不使用なので米粒は小さめです。ひとめぼれ　標準精米

地域別送料　4.5kgの場合　❨　❩は９kgの場合　
関東、中部、南東北地方　１０１０円❨1300円❩
関西、北東北地方　１１００　❨1440円❩
中国、四国地方       １２６０❨1500円❩
九州、北海道地方    １５００❨1800円❩
沖縄地方　　　　　１８００❨2400円❩

【家族のためのお米】とは、
◎　米粒が大きく育つ時期での農薬はゼロです
▼多くの稲作専業農家では、何度も農薬を使用しているようです。

◎　化学肥料を５割少なくしました。
　化学肥料が少ないと粒は小さくなり、収穫量も減少しますが、味がおいしくなるからです。
▼普通の農家では、収穫量を増やすために、化学肥料をたくさん使用しています。味よりも量を優先させてしまいがちです。

【安全安心な米づくりをめざして、米粒が成長する時期に農薬ゼロで栽培しました。】
　農薬は田植え直後と稲穂が出る前の２回だけです。
◆市販されている米の多くは、米粒が育つ大切な時期に、農薬を何度も投与しているので、虫などが駆除さ有色米はなくなります。
※一般の農家では、収穫の７日前まで農薬を使用し、しかも、３回も農薬を使用することで、農薬の効果を高めているようです。

②　自然栽培米　あきたこまち　4.5kgと9ｋｇ　令和7年産

4.5kg‥4900円　9kg ‥8500円 　標準精米でお届けします。（送料別）

自然栽培　草との闘いに勝ち抜いた令和７年産あきたこまち新米4.5kgと９kg　人と土にやさしい栽培方法　農薬も除草剤も不使用　肥料不使用でゆっくり成長したから、小粒でも土の中の様々な栄養を吸収していると思います

■農薬も除草剤も不使用

○稲籾については、農薬は使用しないで、お湯に浸すことによって消毒しています。

○病気や害虫の被害を最小限にするために、天敵になる生き物の種類ができるだけ多くなるように、除草剤や殺虫剤は使用しません。

■化学肥料も動物由来の肥料も不使用その他の有機肥料も不使用

◇◇稲が大きく育つための工夫⋯◇◇

【雑草、収穫物の残渣、緑肥植物などで、米に栄養を与えてくれる土中の生き物を増やすようにしています】

→雑草、収穫物の残渣、緑肥植物は、乾燥されて、やがて土中の生き物を増加させるための「食べ物」になります。(今年は３種類の緑肥作物を育てましたが、さらに多量の緑肥作物を栽培する必要を感じています。)

【成長の初期段階の除草をていねいに行うことで、収穫量を増加させることができます】

→いいじま農園では、次のように除草作業を行いました。

田植えの前に水田に水を入れておき、水草を前もって生やしておきました。

　田植えの前に土の中に埋め込むことで、田植え後の水草の数を減らすことができます。

田植えの１週間後からは、チェーン除草をしました。車に付けるタイヤチェーンを水田の中を引いて歩くことで、小さな水草を抜き取りました。

６月から８月の暑い時期に４回以上、水草を取り除く除草作業を行いました。

　確かに酷暑の中の除草作業は大変ですが、特に発芽後の栽培初期から中期には、土の中の限られた養分を草に奪われないようにするためにがんばりました。(今年は、写真のように、かなり多くの草が生えてしまいました。来年は、チェーン除草の回数を増やすとともに、効率的な除草方法を工夫していく予定です)

③　おいしい茹で落花生用　２，０００円（送料別）　期間限定です。今しか食べられないおいしさです。

１ｋｇ２０００円です。(送料別)

関東、中部、南東北地方⋯７２０円

関西、北東北地方⋯８４０円

中国、四国地方⋯９７０円

九州、北海道、沖縄地方⋯１２４０円

※購入は、メッセンジャーでお願いします。

いいじま農園では、農薬不使用、化学肥料も有機肥料も不使用で野菜を育てる研究をしています。

「本当のおいしさ」とは、

落花生が本来持っている「味」と栄養分があるということだと思います。
このためには、
①「大粒の落花生」より、おいしい品種を大切にしています。妻は、「おおまさり」よりコクがあっておいしいと言っています。私も同感です。

②肥料不使用なので、時間をかけてゆっくり育ちました。「おおまさり」より小粒ですが、土の中のいろいろな栄養を吸収しているので「コク」があり、おいしいのだと思います。

③農薬不使用によって、土の中の微生物や昆虫などの生き物が多様になることで、天敵が増えるようにしています。虫に食べられる落花生もあり、収穫量は少ないのですが。

少し泥がついています（4枚目の写真）

採りたての落花生は洗わないで、網の袋に入れて紙で包み、60サイズ(縦19cm横25cm)のダンボール箱に入れて発送します。洗うと、傷みやすいからです。

農薬不使用落花生の美味しい食べ方

①揉み洗いして泥や汚れを洗い落してください。
②塩を３％程度入れた多めの水でゆでてください。沸騰したあと弱火で30から40分茹でて、さらにそのまま20分程度経ってからおめしあがりください。冷めるとさらに美味しくなります。
　残った時には、殻を取って冷凍保存してください。キッチンペーパーで水分をふき取っておくと傷みにくく、調理にも使いやすいのでよいと思います。
♦早めに調理してお召し上がりください。2、3日以内にお願いします。

化学肥料不使用だから、じっくり育ちました。

　大きな粒ではありませんが、化学肥料不使用なので、ゆっくり育ちました。
　ゆっくり育つから、土の中の栄養分を豊富に蓄えています。
　炒った落花生とは異なる「ゆで落花生」のおいしさをお楽しみいただけます。
　採りたてを発送しますので、何日かお待ちいただくことがあります。よろしくお願いします。

肥料不使用でも育つわけは、

　農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用です。動物由来の肥料も使っていません。
　土の中の微生物が、草や残渣(落花生の枝や葉、未熟な実など)などを栄養に変えてくれています。
　落花生に栄養を与えてくれる微生物は、土の中に肥料分がないときだけ働いてくれます。ですから、収穫量が少なくても、肥料不使用で栽培しているのです。

豊かな自然の畑で育てました

　緑豊かな神川町で栽培しています。蝶やバッタ、ミミズなどがたくさん見られる畑です。

昔ながらの美味しい落花生

　粒はやや小粒ですが、昔ながらの落花生の大きさです。味の良い半立系の品種で、昨年の種で育てています。

発送地域の限定について

　大変申し訳ありませんが、傷みやすいので、関東、中部、関西、東北の地域の方に限定させていただきます。

自然栽培大豆1500g2500円

今年は、実が育つ時期に暑さがやわらぐように種蒔きを遅くしました。粒は小さめですが、多めに収穫できました。
　時間をかけて、ていねいに選別しましたが、写真のように形の良くなくものや、小さめのものも混入しています。

★栽培・生産のこだわり
農薬不使用、化学肥料不使用、動物由来の肥料不使用、除草剤不使用で、６年間栽培しています。安心して食べていただける大豆です。

★大豆が育つわけは、
いいじま農園の畑は、いつも草が生えています。（写真のように、大豆の周りの草も伸びすぎになるまで刈りません。）野菜の残渣とこの草は、やがて枯れて土になり、大豆の肥料になります。また、農薬を使用しないため、土の中には、大豆に栄養を与えてくれる微生物が増えていきます。

★いいじま農園の大豆について
収穫量は少なくても、安心して食べていただける大豆栽培を行っています。　　　
　いいじま農園では、６年前、肥料も農薬も不使用で、本当に野菜が育つのかを実証しようと始めました。
　自家採種ですので、化学肥料等を不使用でも育った大豆を翌年の種まきに使用しているのですが、今年の暑さには、勝てなかったようです。
　土の質が少し良くなってきたためか、枝葉は順調に成長しましたが、化学肥料や農薬を使用する慣行栽培に比べて収穫量は少なく、虫食いや未成熟な大豆が多く、販売できる量は多くありません。
　化学肥料不使用なので小さめですが、時間をかけてゆっくり育ったので、大豆本来のおいしさを味わえるのではないかと思い、販売させていただきます。

#産地の特徴
自然豊かな埼玉県神川町で栽培しています。

#特徴
フクユタカを撒き、その後、毎年自家採種しています。いいじま農園では、化学肥料を与えていないため、やや小さめですが、ゆっくり育っていきますので、栄養豊富でおいしいと思います。

#保存方法など
　畑で、自然乾燥させていますので、高温と直射日光を避けていただければ数か月は大丈夫だと思います。
　今年も、昨年収穫した大豆を蒔いて育てていますが、ほとんどの大豆が発芽しています。
　暖房のない場所で、網の袋か、紙袋に入れておいてください。

☆送料込の値段です。（振り込み料金はご負担ください）

※関西以遠、北海道の方は別途送料をいただきます。（関西50円、中国・四国１00円、九州・沖縄・北海道200円）                              

★　縦25cm、横19cm、高さ14cmの段ボール箱に入れてお送りします。

②　殻付き乾燥落花生（生）　５００ｇ　１７５０円　完売になりました。ありがとうございました。

畑で1か月間、自然乾燥させた落花生ですので、必ず、調理してからお召し上がりください。

価格は、送料込の値段です。（振り込み料金はご負担ください） ★縦１９cm、横２５cm、高さ５cmの段ボール箱に入れてお送りします。 　　　　　　　　　

炒って食べるから美味しい!　自然乾燥した「生」の落花生５００g(令和5年産)　農薬も除草剤も不使用だから安心してお召し上がりいただけます

※関西以遠、または、北海道の方は別途送料をいただきます。（関西50円、中国・四国１00円、九州・沖縄・北海道200円） 

化学肥料不使用なので、時間をかけて成長しました。やや小粒ですが、落花生本来のおいしさ味わっていただけると思います。(品質保持のために洗っていませんので、水洗いしてから調理してください。)
○　鉄製のフライパンで、殻ごと水洗いして、弱火で約３０分加熱してください。色が変わってきたら火を止めます。
　冷ましてから、お召し上がりください。